گروه گردشگری- شهر توریستی آنتالیا دارای جاذبه های گرشگری فراوان است . سواحل زیبا و آب و هوای خوب آنتالیا و همچنین هتل ها و مراکز خرید آن گردشگران زیادی را به خود جذب می کند.
شما می توانید علاوه بر لذت بردن از ساحل زیبای مدیترانه از دیدنی های تاریخی آنتالیا هم دیدن کنید .دیدنی های آنتالیا فراوان است و این شهر را به یکی از شهرهای توریستی جذاب در دنیا تبدیل کرده است.
وقتی تور آنتالیا را انتخاب می کنید فقط به یک سفر تفریحی فکر می کنید و دنبال تفریحات آنتالیا هستید تا در ایام اقامت خود در این استان ترکیه ، ساعات خوش و خاطره انگیزی را در کنار دوستان و خانواده ، سپری نمایید . شهر ساحلی آنتالیا برای همه سلایق و رده های سنی متفاوت سرگرمی دارد . برخی از جاهای تفریحی آنتالیا مناسب همه سنها ست مثل شو دلفین ها و آکواریم آنتالیا . پیشنهاد میکنیم اگر به این شهر سفر کردید حتما در مرکز شهر آنتالیا یعنی کنیالتی به بازدید این آکواریم بروید.
غذاهای آنتالیا
غذاهای ترکی به سرعت زیادی به شهرت جهانی دست یافت.. ترکیب طعم ها و ترکیبات غذاهایی لذیذ و تاثیر گذار برگرفته از تاریخ یونان، عثمانی، خاورمیانه و بالکان این غذاهای سنتی آنتالیا را شکل داده.. غذاهای سنتی در هر منطقه متفاوت می باشند ولی ما در اینجا برخی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای ترکی به ویژه در رستوران های آنتالیا را معرفی می کنیم.. 5 تا از غذاهای سنتی آنتالیا را بشناسید.
کباب بره
کباب تنوری بره نیز یکی از محبوبترین و خوشمزهترین غذاهای آنتالیا است که گوشت بره با ادویههایی مانند نمک و آویشن پخته شده و دارای طعم ترد و لذیذی است.
بورک
بورک غذایی است که از ترکیب خمیر یوفکا (خمیر بسیار نازک) و انواع مواد غذایی تهیه میشود و در اقصی نقاط کشور ترکیه با مواد (گوشت، انواع سبزیجات محلی، ...) و شکلهای مختلفی (رول، لقمه، ...) به وفور یافت میشود.
شاکشوکا
شاکشوکا (saksuka) نیز یکی دیگر از چاشنیها یا به عبارتی دورچینهایی است که از ترکیب سبزیجات تازه مانند بادمجان، فلفل و گوجه فرنگی به همراه سس مخصوص در کنار غذاها سرو میشود.
اسکندر کباب
اسکندر کباب (iskender Kebap): نوع مخصوصی از کباب است که به سبک دونر ترکی آماده طبخ شده و به همراه سس و نان پیده، یا همان نان بربری ایران، در کنار ماست و نوشیدنی خنک سرو می شود. و اما گوشت قرمزی که در تهیه اسکندر کباب استفاده می شود، نه خیلی چربی دارد و نه خالی از چربی است . گوشت باید کبابی باشد.
دونر
دونر یا کباب از غذاهای سنتی آنتالیا در غرفه های خیابانی از لذیذترین غذاهای ترکی به شمار می رود که در آنتالیا به فروش می رسد. این ساندویچ گوشت فشرده، تنها 3 تا 4 یورو می باشد و ساندویچ دونر مرغ کمی گران تر است که با ماست سرو می شود. جگر مرغ و کوفته را هم با همان قیمت میتوان در خیابانهای آنتالیا تهیه کرد.
ماهی کبابی
آنتالیا شهری ساحلی محسوب میشود و از این رو، انواع محصولات دریایی شامل ماهی، میگو، کالاماری و .... صید روز با چاشنیهای مختلف تهیه و با دورچینهای مختلف عرضه میشوند. بنابراین، اگر طرفدار غذای دریایی هستید، رستورانهای دریایی آنتالیا را از دست ندهید. گفتنی است تفاوت طعم را میتوان در شیوههای پخت نیز تجربه کرد؛ یکی از این غذاهای دریایی معروف ماهی با سس سیر تابهای (taratorlu balik tavasi) است.
دسر کدو تنبل
این منطقه به دلیل شرایط آب و هوایی محیط بسیار مناسبی برای پرورش سبزیجات تازه است که به طبع آن دسرهای آنتالیا نیز از همین محصولات تهیه میشوند. از جمله این دسرهای طبیعی و خوشمزه میتوان دسر بادمجان، دسر کرد تنبل، ملاس نارنج و ترنج را نام برد. همچنین آنتالیا به دلیل برخورداری از آب و هوای معتدل محیط بسیار مناسبی برای رشد و پرورش مرکباتی مانند گریپفروت، لیمو، پرتقال، نارنج، ترنج و سایر اعضای این خانواده است. اهالی منطقه نیز مرباهای تازه و خوشمزهای را از این میوهها تهیه میکنند، که میتوان به هنگام گذر از بازارچههای محلی به قیمت مناسبی آنها را تهیه کرد. دسر کدو تنبل یکی از خوشمزهترین دسرهای آنتالیا به شمار میرود که با استفاده از کدو تنبل، ارده،گردو و شکر تهیه شده و پس از صرف غذاها و به میژه غذاهای دریایی توسط رستورانها به مشتریان پیشنهاد میشود.
سواحل لارا و کنتیالتی
تعریف سواحل آنتالیا را همه شنیدهایم. در خود آنتالیا دو ساحل وجود دارد که یکی از آنها ساحل کنیالتی و دیگری لاراست. ساحل لارا که ترکها به آن «لارا پالجی» میگویند، ساحلی بسیار زیبا و تمیز است. اگر به لارا رفتید حتما موتور اسکوتر کرایه کنید و از اسکوترسواری کنار دریا لذت ببرید. ساحل کنیالتی یک پارک آبی هیجانانگیز دارد که پر از وسایل و اسباببازیهای آبی است و خوب است همراه بچهها به اینجا بروید. یک استخر هم دارد که دلفینهایش برایتان هنرنمایی میکنند. این ساحل همچنین یک شهر کوچک دارد که ماکتی مینیاتوری از ترکیه است و میتوان تمام دیدنیهای ترکیه را با اندازه ٢۵ برابر کوچکتر در آن دید.
آکواریوم آنتالیا
آکواریوم آنتالیا یکی از بزرگترین آکواریوم های جهان است که در زمینی به مساحت ۳ هکتار ساخته و در سال ۲۰۱۲ افتتاح شده است . به گفته سازندگان ، هدف اصلی طراح ایجاد نوعی هارمونی بین محیط و جانوران دریایی و خود دریا بوده است . ورودی آکواریوم در طبقه همکف واقع شده و در ابتدا بوفه و آفیس های اداری وجود دارند در ادامه بازدیدکننده به بخش های مختلف و در نهایت یک تونل ۱۳۱ متری با عمق 3 متر خواهد رسید که هرکدام با طراحی خاص خود به چشم بیننده می آیند .
در این آکواریوم به کودکان توجه زیادی شده و برای آنها زمینهای بازی متنوعی در نظر گرفته شده است . بچه ها می توانند از سواریهای تفریحی ، کنسول های بازی و حتی سینمای کوچک آکواریوم برای سرگرمی بهره مند شوند . در این آکواریوم در آنتالیا برای بچه هایی که فرصتی برای تجربه روزهای برفی نداشته اند ، شرایط برف بازی فراهم شده . بچه ها از دیدن این برفها ذوق زده و سرگرم می شوند . سالن برف این اکواریوم در آنتالیا 1500 مترمربع می باشد و بزرگترین سالن برفی دنیاست . سه کلبه اسکیمو ، خانه بابانوئل و یک کافه در این سالن هست که می توانید یک چای گرم در آنجا بنوشید و در دمای ثابت -5 خودتان را گرم کنید . یک فروشگاه بزرگ با اسباب بازی برای تمام گروه های سنی کودکان نیز وجود دارد .
آبشارهای ماناوگات آنتالیا
از تفریحات آنتالیا ، طبیعت زیبای آنتالیا ست . آبشارهای ماناوگات گر چه دارای ارتفاع بلندی نیستند اما آب شیری رنگ و کف آلود آن با قدرت هر چه تمامتر با صخره ها برخورد کرده و صحنه های زیبائی را بوجود می آورد.وجود آبشارها ، باغات چایی و رستورانها ، این منطقه را به محلی دلپذیر و استراحتگاهی خنک خصوصاً بعد از یک روز گردش و تفریح در آنتالیا تبدیل نموده است . در سفر آنتالیا از آبشارهای ماناوگات آنتالیا که از جاهای تفریحی آنتالیا ست دیدن کنید .
شهر قدیمی (یاکلاچی)
خانه هایی به سبک زمان عثمانی با سقف های قرمز وکوچه های سنگفرش شده قرار دارد.که بازسازی شده . یک شهر پر پیج و خم که می توانید در آن قدم بزنید و از نزدیک تاریخ این کشور را لمس کنید. همچنین هتل بوتیک درجه یک، سوغاتی فروشی، گالری هنری و رستوران وجود دارد. کلاچی، جاذبه گردشگری و دیدنی بسیاری دارد. میدان اصلی(کاله کپیسی)، قلعه بزرگ و برج ساعت زیبا در این شهر قدیمی است. همچنین مسجد محمت پاشا، نمای بیرونی بی نظیری را به وجود آورده.
اسکله قدیمی
اسکله قدیمی آنتالیا، واقع بر روی صخره ها، با تعداد زیادی بوتیک، کافه، بازار و قایق های بادبانی در کنار دریای مدیترانه واقع شده. این اسکله، زمانی مرکز اقتصادی آنتالیا بود. از قرن 2 تا اواسط قرن بیستم، بندر اصلی آنتالیا به شمار می رفت. و تجارت و رفاه رو به این شهر آورد. امروزه این اسکله بهتریم مکان برای خرید است. و همچنین دیدن غروب آفتاب دریای مدیترانه در این اسکله بسیار زیبا و لذت بخش است.
موزه آنتالیا
اگه به تاریخ و فرهنگ ترکیه علاقه دارین، پس این موزه جالب انتالیا رو از دست ندین! این نمایشگاه خیره کننده تمامی آثار تاریخی و زیرزمینی آنتالیا رو به نمایش می گذارد.داخل نمایشگاه با تاریخ ترکیه آشنا می شوید. بخش باستان شناسی موزه، خرابه های مربوط به دوران برنز تا بیزانس رو به نمایش می گذارد.
مناره یولی
مناره یولی یکی از متمایز ترین دیدنی های آنتالیا می باشد. که توسط سلطان سلجوقی ” علاءالدین کیکوباد ” ساخته شد. این مناره یه نماد از معماری سلجوقیان است. در اینجا مسجدی متعلق به قرن 14 هست که هنوز هم مورد استفاده قرار میگیرد.
دروازه هادریان
در سال 130 بعد از میلاد مسیح ، امپراطور رومی به نام هادریانوس ازشهر آنتالیا دیدن کرده است و این دروازه به افتخار ورور امپراطور به شهر آنتالیا ساخته شده است .این دروازه قدیمی که در محله قدیمی شهر آنتالیا خیابان اتاتورک قرار دارد ، از 3 قوس مرمرین ساخته شده است . در قسمت شرقی این دروازه هنوز میتوان آثاری از معماری آن دوره را به چشم دید .
قلعه رومیان
قلعه رومی ها در پارکی مشرف به بندر آلانیا واقع شده است. این قلعه که بلندی آن به 14 مترمی رسد در گذشته برای دیده بانی کاربرد داشته است چون در موقعیتی واقع شده که دید کامل به بندر آلانیا دارد . امروزه میتوانید در پارک اطراف این قلعه قدم بزنید و از منظره زیبای دریای مدیترانه و بندر آلانیا لذت ببرید .
آسپندوس
آسپندوس که در فاصله 47 کیلومتری از شهر آنتالیا قراردارد ، بدون شک یکی از دیدنی های آنتالیا و جاذبه های توریستی است که توریست های زیادی سالانه برای بازدید از آن به آنتالیا سفر می کنند . در قرن دوم و سوم آپندوس یک تاتر رومی بسیار با عظمت بود که ظرفیت 15000 تماشاگر را داشت و امروزه ویرانه هایی از آن باقی مانده است .
شهر قدیمی ترمسوس
در فاصله 37 کیلومتری شمال شهر آنتالیا، خرابه های مربوط به شهر قدیمی ترمسوس قرار گرفته است . این شهر به دیلی اینکه دردامنه کوه واقع شده بود در طول تاریخ بارها از گزند حمله رومیان و یونانیان در اما مانده بود . امروزه می توانیید با بازدید از باقیمانده های این شهر قدیمی از منظره زیبای آن نیز در دامنه کوه لذت ببرید .
شهر پرگ آنتالیا
در17 کیلومتری بخش شرقی آنتالیا خرابه های پراگ واقع شده است . این خرابه ها روزگاری مربوط به شهر بزرگ فیلادلفیا بود که پایتخت امپراطوری یونان و پس از آن رومیان بوده است . ازخرابه های باقیمانده میتوان شکوه و عظمت این شهر باستانی را در آن دوره حدس زد . در این خرابه ها وجود معابد بزرگ ، حمام یونانی ، حمام رومی و استادیوم های بزرگ ورزشی کاملاٌ مشهود است .
پارک ملی المپیوس
پارک ملی المپیوس از جاهای دیدنی آنتالیا میباشد که با منظره بینظیر در کنار سواحل دریای مدیترانه واقع شده است . تعداد زیادی از توریست هایی که برای کمپینگ به این شهر سفر می کنند در این پارک جنگلی که امکانات مناسبی برای اقامت توریست ها دارد ، اقامت می کنند . اگر با تور آنتالیا به این شهر سفر می کنید ، بازدید از این پارک جنگلی را از دست ندهید .
برج ساعت
برج ساعت را به محض ورود به منطقه آنتالیای قدیم خواهید دید. از بین ۸۰ برج مستحکمی که روزگاری برای حفاظت از شهر ساخته شده بودند، فقط همین یکی باقی مانده است. این سازه دو طبقه دارد. طبقه بالایش نقشهای گرد و دایرهشکل دارد اما طبقه پایینش، مربعشکل است. باستانشناسان هنوز دقیقا نمیدانند که کاربرد برج ساعت در قدیم چه بوده اما معتقدند که به عنوان فانوس دریایی یا مقبره ساخته شده و قدمتش به قرن دوم پیش از میلاد مسیح میرسد.
منار شکسته
«کسیکمناره» یا همان منارشکسته در اصل یک معبد رومی بود که بعدها در قرن پنجم میلادی به کلیسای بیزانتین با ۵ سالن گنبدیشکل تبدیل شد و به ویرجین ماری تعلق گرفت. این بنا که در کلیسای کورکوت قرار گرفته، بعدها در زمان بایزید دوم به مسجد کورکوت یا مسجد کبیر تبدیل شد اما به خاطر خسارتی که از آتشسوزی سال ۱۸۹۶ به آن وارد شد و سوختگی قسمت چوبی بالای منارهاش، به مسجد منارهشکسته معروف است.
مسجد تکِلی مِهمت پاشا
دقیقا کنار برج ساعت، مسجد تکلی مهمت پاشا احتمالا اولین چیزیست که توجه توریستهایی که برای تماشای برج ساعت و کلاچی آمدهاند، به خود جلب میکند. اگرچه مثل مسجدهای استانبول بزرگ نیست اما با تکمنار بلندش که قدمتش به قرن هجدهم میلادی میرسد، یکی از مهمترین مساجد عثمانی در آنتالیاست.
پارک یاووز اوزکان
در بخش مرکزی آنتالیا چندین پارک وجود دارد که در نزدیکی هم قرار گرفته اند و محبوبترینِ آنها پارک «یاووز اوزکان» است. این پارک شامل محوطه ایست بسیار بزرگ و سرسبز، پر از درخت و گیاهان مختلف، چندین حوضچه آب، فوارههای رنگی که شبها نورافشانی میکنند و آبشارهایی در لبه اقیانوس. دقیقا کنار این آبشارها کلی رستوران و کافه هست که غذاهای دریایی خوبی کنار چشمانداز آب سرو میکنند.