لبنیات

آیا در شیرها سم وجود دارد؟

وجود سم در شیر و لبنیات

گروه اقتصادی- دبیر انجمن صنایع لبنی از ارائه پیشنهاد افزایش ۱۴ درصدی قیمت لبنیات به سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان خبر داد و گفت: در هفته جاری قیمت‌های پیشنهادی، مورد بررسی قرار گرفته و تکلیف صنایع لبنی در این زمینه مشخص می‌شود.

به گزارش پیام ایران، رضا باکری اظهار کرد: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و هزینه تمام شده متأثر از قیمت شیر خام، به نظر می‌رسد مواردی همچون حقوق و دستمزد، مواد بسته‌بندی، قطعات و تجهیزات تأثیر قابل توجهی روی قیمت تمام شده لبنیات گذاشته است.

گروه اقتصادی- صنایع لبنی دوباره و در هفته گذشته قیمت محصولات خود را افزایش دادند که به عنوان مثال می‌توان به قیمت انواع شیر پاستوریزه، کم چرب، ‌نیم چرب و پرچرب اشاره کرد که در بندهای مختلف از ۳۹۰۰ تومان تا ۵۰۰۰ تومان متفاوت است.

به عنوان مثال یکی از برندهای مطرح محصولات لبنی قیمت هر بطری شیر نیم چرب پاستوریزه را ۵۰۰۰ تومان و قیمت شیر کم چرب را ۴۳۰۰ تومان تعیین کرده است و یک برند معروف دیگر هر بطری شیر را به عنوان شیر پلاس ۴۴۰۰ تومان می‌فروشد.

البته برخی دیگر از برندهای محصولات لبنی هر بطری شیر را ۳۹۰۰ تا ۴۴۰۰ تومان می‌فروشند و در این میان هیچ نظارتی هم وجود ندارد.

گروه سلامت -رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به این‌ که مصرف کبابی و نیم‌پخته اعضای حرام حیوانات نر خطر ابتلا به تب مالت و سرطان را به دنبال دارد، گفت: متأسفانه در حال حاضر اندام حرام حیوانات‌ نر مانند گوسفند در بازار به فروش می‌رسد.